環凱培養(yang) 基 027312 MRS肉湯 250g/瓶,檢驗原理：蛋白腖、牛肉膏粉、酵母膏粉提供氮源、維生素、生長因子;葡萄糖為(wei) 可發酵糖類;為(wei) 酸堿緩衝(chong) 劑;檸檬酸三氨、吐溫-80和乙酸鈉為(wei) 培養(yang) 各種乳酸菌提供生長因子，其成分還能抑製某些雜菌。